Γερές δόσεις απέραντου γαλάζιου, χαλαρή ατμόσφαιρα και γευστικές απολαύσεις ακριβώς πάνω στη χρυσή αμμουδιά της Ψάθης. Αυτό είναι το concept του νέου all day café-bar-restaurant. Εδώ, η καθημερινή ατζέντα ξεκινά με ποιοτικό καφέ, δροσερά κοκτέιλ, βουτιές στα πεντακάθαρα νερά και χαλάρωση στις αναπαυτικές ξαπλώστρες, με υψηλής ποιότητας beach service. Η γαστρονομία του Psathi beach bar-restaurant κινείται στα μονοπάτια της μεσογειακής και της ελληνικής κουζίνας.