Σας καλώς ορίζουμε στην Ίο! Το νησί του Ομήρου και του ονείρου! Σας καλώς ορίζουμε στο "Βιλαέτι" μας. Με σεβασμό στην Ελληνική κουζίνα και αγάπη για τα τοπικά προϊόντα της Ίου, δημιουργούμε για εσάς γεύσεις με μεράκι και φαντασία, ελπίζοντας να γίνει το δικό σας "Βιλαέτι". Σε μας θα βρείτε ποικιλία από ορεκτικά, αργό μαγειρεμένα μαγειρευτά σε γάστρα, ψητά στα κάρβουνα σε συνδυασμό με φρέσκες ιδέες. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τα ατομικά κοντοσούβλια μας. Και φυσικά vigan επιλογές! Το καλό κρασί δεν θα μπορούσε να λείπει φυσικά από το τραπέζι σας. Διαθέτουμε μια προσεγμένη γκάμα σε εμφιαλωμένο κρασί και πολύ καλής ποιότητας χύμα. Για μας "Βιλαέτι" σημαίνει ο τόπος μας, σημαίνει οικογένεια, σημαίνει όμορφες αναμνήσεις. Ελπίζουμε να το νιώσετε και εσείς!