Η τοποθεσία του; Αξιοζήλευτη. Η κουζίνα του; Φημισμένη στα πέρατα της γης! Το Bamboo Seaside Bar Restaurant, ένα από τα πρώτα μαγαζιά που άνοιξαν στην παραλία του Μυλοπότα το 1987, έφτασε ως τις μέρες μας διαγράφοντας μια λαμπρή εξελικτική πορεία. Το πρωί απολαμβάνουμε το χάδι του ήλιου στις άνετες ξαπλώστρες της απέραντης αμμουδιάς, σνακ και cocktails που καταφθάνουν δίπλα στα τιρκουάζ νερά σε χρόνο dt χάρη στο δυνατό beach service ή γευστικό brunch με smoothies, αυγά ποσέ/σκραμπλ και φυσικούς χυμούς. Από την κουζίνα του Bamboo βγαίνουν σπιτικά ιταλικά πιάτα με μεσογειακές επιρροές, pasta, καθώς επίσης burgers, πίτσες και panini παρασκευασμένα με την δική τους χειροποίητη ζύμη! Η εμπειρία στο Bamboo απογειώνεται με δροσερά cocktails, μαγευτική θέα στο ηλιοβασίλεμα και χαλαρή ατμόσφαιρα έως αργά το βράδυ.